核桃是婴儿良好的大脑补品。适度地给他们一些,将提高他们的大脑和智力。由于婴儿的消化系统还不完善,应特别注意食物的准备,因为不小心会导致腹泻。虽然核桃营养丰富,适量食用对婴儿有益,但如果烹调方法不正确,就会产生反作用。那么,如何为婴儿制作核桃呢?这将在下一节中详细介绍。
I. 核桃粥配瘦肉和紫米。
成分。紫米、核桃、瘦肉碎(肉馅)。
1、将紫米和核桃洗净。
2、水烧开,放入紫米、核桃、瘦肉末。
3、粥煮沸后,转小火慢炖。
4、加入少许盐调味。
对于年幼的孩子,你可以在烹调前将核桃磨碎,或者用搅拌机将煮好的、加热的粥做成糊状。
桃子和豌豆酱
适用于10个月以上的婴儿
材料:鲜豌豆半锅,核桃2两,藕粉2两,糖半锅。
1、将豌豆煮熟并捣碎成细糊状。
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2:用凉水搅拌莲藕粉,使之成为稀糊状。将核桃浸泡在沸水中,去壳,用油烘烤并切成细末。
3、在锅中把水烧开,加入糖和豌豆泥,用勺子搅拌均匀。煮沸后,用藕粉勾芡成稀糊状,装入碗中,撒上切碎的核桃仁。
核桃表面的棕色薄皮有苦味,有些妈妈把它剥掉,会失去一些营养成分,所以不要剥掉这层薄皮。不要因为你认为核桃有营养而让你的宝宝吃很多核桃,这样做会适得其反。
给婴儿吃核桃时,要注意以下几点。
1.不要吃太多的核桃,每天只吃一个,随着宝宝的成长逐渐增加数量。
2、应将核桃磨成泥状喂食。
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3、现做现砸,不要放得太长。
如何为婴儿准备核桃?我相信,通过介绍上述内容,你已经明白了。宝宝的牙齿、消化系统等方面的功能发育还不完善,所以在宝宝的饮食方面要多加注意,避免一些不必要的疾病。