人体的pH值是近年来经常讨论的一个话题。从早期的 "碱性水 "到现在身体的pH值可以决定生育能力，这个小话题正被越来越多的人奉为偶像。这有什么科学依据吗？
人们把食物分为酸性和碱性食物。
许多人认为，尝起来是酸性的食物就是酸性的，过量食用酸性食物会导致酸性体质，这往往与肿瘤和内分泌疾病有关。还有人声称，食物的酸碱度可以决定生男生女，并影响孩子的发育！这也是一种说法。
食物是酸性的还是碱性的？食物的酸碱度真的能改变一个人的体质吗？
在吃食物之前
酸度和碱度的分离
如何确定食物的酸度或碱度？
食物进入身体后，在不同的组织中引发不同的代谢变化，导致非常复杂的结果。在消化和吸收过程中，它还会受到身体组织和液体的影响，因此很难区分食物的酸碱度。
人体有足够强大的体液、肾脏、呼吸系统和消化系统来调节身体的酸碱平衡，所以吃酸性或碱性食物来改变身体的体质是不科学的。
水是否分为酸性和碱性？
最新版的《中国膳食指南》指出，一个人每天应该喝1500-1700毫升的水。
现在，市场上有很多类型的饮用水：概念水，如碱性水、苏打水、电解水、离子水、双蒸水等等。但专家告诉我们，喝碱性水和苏打水不会改变酸性体质。
身体脱水的八个警告信号
1、便秘，尿黄。
2、口干、舌头肿胀
3.皮肤松弛，缺乏弹性。
4、头晕、头昏、头疼
8、过热的感觉。
①将水煮沸，让其冷却到35°C至40°C。这是最安全和最解渴的水。
你必须每两小时喝150至200毫升的水。
酸性体质的人
下表显示了一个流行的在线测试，有12个问题，每题1分。如果你得到5分或更多，网上的结论是你属于酸性体质。人究竟是酸性还是碱性的？
以下问题有多少适用于你的情况？
1）皮肤没有弹性，暗淡无光，缺乏活力。
2] 脸上有痤疮或粉刺
3] 轻度疲劳、困倦、少量运动后疲倦
4] 情绪不稳定，容易烦躁
5] 牙龈经常出血，外部伤口愈合缓慢，容易瘀伤
6）胃肠道、肝脏和肾脏功能不佳。
7] 经常性便秘
8] 喜欢吃甜食，嘴里有异味
9] 脚汗和四肢冰冷
10）夏天容易被蚊子和昆虫叮咬
11）免疫力低下，易患感冒
12] 晚上睡眠不好，早上感觉不舒服。
酸碱体质本身就是伪科学，没有哪个部位能让整个身体变成一个pH值，身体各个部位的pH值是不一样的。
人类体液的pH值在7.35和7.45之间。
<7.35 酸中毒
7.45 碱中毒
酸中毒和碱中毒与酸碱平衡的构成没有关系。肿瘤组织引起周围组织的高酸度，因为肿瘤引起所谓的某个组织的酸性变化，而不是酸性体质引起的肿瘤。
我们的皮肤是弱酸性的，这对抵抗感染有好处，女性的阴道是酸性的，这可以减少感染的风险。
消化系统、排泄系统和呼吸系统能够以一种复杂的方式控制酸碱平衡；在正常人体内，酸和碱总是处于动态平衡状态。
所以不要相信 "食物的酸碱度决定你是生男孩还是生女孩 "的说法。